World of Spirits – Whisky ( 3 x 60 ml )

379,00 kr

World of Spirits

Amrut Indian Single Malt
46% vol. 60ml.   

Single malt – Amrut Distilleries – indien
Amrut destilleriet er beliggende nær Bangalore – Indiens ”Sillicon Valley”. Amrut Whisky er produceret nøjagtig ligesom den bedste skotske single malt whisky. Den betydeligste forskel er dog whiskyens lagring under næsten tropiske forhold. Udover en enorm årlig fordampning ”Angels Share” fra fadende ”koger” den tropiske varme fadene, som frigiver en masse smag i løbet af få år. Derfor aftappes whiskyen fra Amrut næsten altid uden aldersangivelse. Du skal ikke være bekymret – Amrut er vel nok Indiens bedste single malt whisky og det er ikke uden grund ar Amrut betyder ”Gudernes Nektar” på Sanskrit.

World of Spirits

Kavalan Single Malt
40% vol. 60ml.   

Single malt – King Car Whisky Distillery – Taiwan
Verdens mest omtalte ikke-skotske whisky fra taiwanesiske Kavalan. Den høje kvalitet har chokeret whiskyverdenen og guldmedaljerne er regnet ned over destilleriet, der blev grundlagt så sent som i 2005. Destilleriet ligger i Taiwan, hvis tropiske klima skaber et exceptionelt lagringspotientiale og modner whiskyen ekstremt. Faktisk er den årlige fordampning fra fadene næsten dobbelt så høj, sammenlignet med fx. Caribisk rom, med hele 15% fordampning om året. Der destilleres på ganske små Pot Stills og kun det allerbedste af destillationens ”hjerte” opsamles. Herved frembringes en ”new make”, der er elegant og fyldt med sødmefulde smagsnuancer.

World of Spirits

Nikka Taketsuru
43% vol. 60ml.   

Pure Malt – Nikka Whisky – Japan
Dette er en blended malt, opkaldt efter faderen til japansk whisky, Masataka Taketsuru. Han var den første japaner, der lærte whiskyfremstilling i Skotland og producerede ægte whisky i Japan.  Masataka Taketsuru erfarede, at de naturlige ressourcer omkring et destilleri er afgørende for whiskyens kvalitets. Med den viden i tankerne, udvalgte han to steder, Yoichi og Miyagikyo, og byggede to destillerier der.  Denne whiskys milde maltsmag, dens frugtighed og den yderst velafbalancerede smag gør denne whisky til den perfekte introduktion til japansk whisky.